{"id":1723,"date":"2020-02-24T16:23:52","date_gmt":"2020-02-24T22:23:52","guid":{"rendered":"https:\/\/costacatcruises.com\/?p=1723"},"modified":"2020-02-24T16:23:54","modified_gmt":"2020-02-24T22:23:54","slug":"que-es-un-casado","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/costacatcruises.com\/es\/que-es-un-casado\/","title":{"rendered":"\u00bfQu\u00e9 es un \u201ccasado\u201d?"},"content":{"rendered":"\n

Nada tiene que ver con una situaci\u00f3n sentimental, al\nmenos en Costa Rica. Cuando se habla de un \u201ccasado\u201d, nos referimos a un plato\ntradicional de comida con arroz, frijoles, pl\u00e1tanos y carne de res, pescado,\npollo o cerdo. <\/p>\n\n\n\n

Les gustar\u00eda probarlo con un mar turquesa de fondo y una playa de arena blanca de testigo? Nuestro staff, se har\u00e1 cargo de su almuerzo en Isla Tortuga, para que puedan experimentar el sabor real de la comida local.<\/p>\n\n\n\n

No hay nada mejor que visitar un pa\u00eds con todos los\nsentidos despiertos. Y uno importante es el gusto por la comida local. A trav\u00e9s\nde los platos t\u00edpicos de cada pa\u00eds, tenemos una radiograf\u00eda de su cultura, su\nidentidad, su historia, sus ancestros y sus costumbres. <\/p>\n\n\n\n

Nuestro tour, que sale temprano de Los Sue\u00f1os Resort & Marina<\/a>, en Playa Herradura, tiene incluido el desayuno, Margaritas y Ron gratis y adem\u00e1s el almuerzo, una vez que lleguemos a la Isla.<\/p>\n\n\n\n

Placer para todos los sentidos<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Despu\u00e9s de navegar unos 45 minutos por las aguas\ncristalinas del Golfo de Nicoya, llegaremos a la Isla y podr\u00e1n disfrutar de\ndistintas actividades recreativas que est\u00e1n incluidas en el tour.<\/p>\n\n\n\n

Sin duda, el almuerzo, es el momento en que familia y\namigos, comparten la mesa para disfrutar de la comida, un momento relajado,\nfortalecer v\u00ednculos, conocer gente nueva y probar todos los sabores frescos de\nla comida reci\u00e9n hecha.<\/p>\n\n\n\n

Por qu\u00e9 se llama \u201cCasado\u201d es a\u00fan un misterio, aunque\nhay varias versiones. La m\u00e1s fuerte es que las \u201csodas\u201d (restaurante t\u00edpicos\ncostarricenses), preparaban platos bien completos y abundantes como para que\nlos obreros  que llegaban a la capital a\ntrabajar, se sintieran como en su hogar.<\/p>\n\n\n\n

Otra de las versiones es que al plato se le puede\nponer todo lo que pueda combinarse o \u201ccasarse\u201d con el arroz, por eso puede ir\ncon varios tipos de carnes o ensaladas.<\/p>\n\n\n\n

Qu\u00e9 tiene un \u201ccasado\u201d <\/strong><\/p>\n\n\n\n

El contenido tradicional es de 3 o 4 cucharas de\narroz, frijoles negros o rojos, picadillos, ensaladas, pl\u00e1tanos y una porci\u00f3n\nde carne.  Las ensaladas pueden traer\nvegetales como br\u00f3coli, coliflor, yuca o papa. O puede ser una ensalada con\n\u201cpico de gallo\u201d que viene a ser una mezcla de tomate, cebolla y jugo de lim\u00f3n. <\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s, el \u201ccasado\u201d puede incluir pasta: desde\nmacarrones hasta canelones o ensalada fr\u00eda de caracolitos con mayonesa.<\/p>\n\n\n\n

El casado es un plato mestizo, que representa la uni\u00f3n\nind\u00edgena, africana y europea, las 3 grandes influencias gastron\u00f3micas y\nculturales de Costa Rica.<\/p>\n\n\n\n

Integra el arroz tra\u00eddo por los espa\u00f1oles, los\nfrijoles consumidos por los ind\u00edgenas y africanos; la pasta aportada por los\nitalianos y los picadillos inspirados en los guisos espa\u00f1oles. <\/p>\n\n\n\n

Almuerzo Nutritivo<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Con todas estas influencias, nuestro almuerzo es ideal para recuperar energ\u00edas despu\u00e9s del viaje en catamar\u00e1n, las caminatas, el paseo en bote banana, las excursiones de senderismo o buceo. Cuando el hambre apremia, su comida estar\u00e1 lista con las mejores materias primas del mercado, ingredientes frescos y especialmente seleccionados para que disfrute de una comida preparada con amor, con una de las mejores vistas del Pac\u00edfico. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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